“Опера вкуса” на летней террасе ресторана Le Dome

gourmandguide.lv

12 июля на летней террасе Le Dome TERRASSE на крыше Dome Hotel & SPA состоялось закрытое мероприятие для представителей медиа. Знаменитая терраса Le Dome TERRASSE, открывающая гостям роскошный вид на шпили соборов и черепичные крыши особняков Старого города, на один вечер превратилась в оперную сцену, главными солистами которой стали шеф повар ресторана Сергей Шипоров и су-шеф Кристине Строде (дважды обладательница звания «Повар года Латвии»). Действо “Опера вкуса” состояло из четырех музыкально-гастрономических актов с антрактами. В роли распорядителя вечера выступил известный актер, тенор Латвийской национальной оперы Юрис Йопе. В программе приняли участие: скрипачка, участница оркестра Латвийской Национальной оперы Дина Озолиня, виолончеслист, участник оркестра Латвийской Национальной оперы Рихард Штраус, тенор, участник хора Латвийской Национальной оперы Эмиль Клаужс, солистка Латвийской Национальной оперы Лаура Тейване (сопрано), гитарист Линард Швейклис.

officiel.lv

officiel.lv

Тема оперы выбрана не случайно — Dome Hotel & Spa и Латвийская национальная опера отныне являются партнерами и в рамках творческого сотрудничества подготовили рижанам и гостям столицы изысканный репертуар гастрономических и культурных событий. Так, на время летнего периода Le Dome приглашает всех ценителей высокой кухни наслаждаться прекрасным видом и изысканной едой на террасе, а с началом нового оперного сезона ресторан ждет взыскательных театралов на специальное «оперное» дегустационное меню, к которому будет прилагаться люксовый трансфер до дверей театра. Также, отель Dome Hotel & Spa предлагает пакеты на проживание и эксклюзивное посещение оперных постановок.

«Мы горды тем, что наш ресторан – одна из гастрономических достопримечательностей Риги, теперь стал и партнером самого известного театра Латвии, — рассказывает Диана Климченко, директор по продажам и маркетингу Dome Hotel & SPA. —  Терраса Le Dome TERRASSE, спрятавшаяся от городской суеты на крыше нашего отеля, по праву считается одной из самых красивых и романтичных панорамных летних террас города. Большинство блюд Le Dome TERRASSE готовятся на ваших глазах на открытой кухне. Пожалуй, всем известен наш ресторан как изысканное место для ужинов, но не все знают, что мы также предлагаем прекрасные завтраки в формате “шведский стол” и “a la carte” с 8 до 11 утра, а с 12 до 16 подаем специальный “Gourmet” бизнес-ланч”».

officiel.lv

officiel.lv

В меню рыбного ресторана Le Dome особое внимание справедливо уделяется рыбе: балтийский лосось, салака, форель, камбала, угорь, треска – шеф ресторана Сергей Шипоров стремится каждый раз по-новому раскрыть вкус превосходных продуктов, при этом сохраняя верность неизменному качеству и изящной подаче.

Латвия, Рига, ул. Миесниеку 4 (Miesnieku iela 4)
Dome Hotel & SPA www.domehotel.lv | Рыбный ресторан Le Dome ledome.lv | DOME Spa www.domespa.lv

Фотограф: Кристапс Бардзиньш

Добавить комментарий