Интересные факты об игристом вине

gourmandguide.lv

Давление в бутылке шампанского — около 630 килопаскалей, что примерно в три раза больше, чем в автомобильной шине. Наибольшая зарегистрированная длина полета пробки от шампанского составила 54,2 метра (Wikipedia).

gourmandguide.lv

Шампанское принято считать незаменимым атрибутом торжеств. Новый год, свадьба, день Святого Валентина – какой праздник без шампанского?! Однако довольно часто под знаменитым громким названием скрывается совсем иной напиток – «Игристое вино». Настоящее же шампанское «родилось» в конце XVII века во Франции, в провинции Шампань. Этот благородный напиток относится к разновидности игристых вин, но шампанским имеет право называться только то вино, которое произведено в Шампани. Можно долго спорить, но так и не прийти к выводу, какой напиток лучше – каждый из них имеет разновидность и особенность исходных материалов, а также выдержки и производства.

Текст: Татьяна Мацкевич

Добавить комментарий