Рецепт спагетти “Frutti Di Mare” с морепродуктами от шеф-повара ресторана Home Cafe

HOME CAFE pasta gourmandguide.lv

Спагетти одно из самых всеми любимых блюд. Когда перед нами на обеденном столе спагетти, то мысленно волей неволей переносишься в солнечную Италию. Поэтому шеф-повар ресторана Home Café Марек Воитецских предлагает перенестись в атмосферу средиземноморского побережья, приготовив аппетитные спагетти с морепродуктами.

рецепт пасты с морепродуктами officiel.lv gourmand guide

Ингредиенты:
Спагетти
Тигровые креветки
Лосось
Маленькие осьминоги
Мидии
Чесночное масло (сливочное масло, чеснок, петрушка)

Для декора – икра форели или лосося
Помидоры черри конфи

Сварить спагетти. Обжарить все морепродукты на чесночном масле и добавить в макароны.
Размешать и задекорировать икрой и помидорами черри конфи.

Добавить комментарий