Итальянское настроение в ресторане Art&Shok

На прошлой неделе в ресторане Art&Shok прошли незабываемые мероприятия и мастер классы от итальянского шеф-повара Антонио Маранжи. Среди гостей были постоянные клиенты и друзья ресторана, латвийские знаменитости и представители прессы. Шеф-повар гостил в Латвии целую неделю, в течение которой работал над обновлением меню ресторана, а также успел провести целых два мастер — класса и один авторский вечер.

DSC07652-min

Первый мастер-класс состоялся в среду 23 сентября, где гости мероприятия учились готовить настоящую итальянскую пиццу. Каждый гость готовил свою пиццу для себя сам, но под строгим взором Антонио. Все пиццы пеклись в настоящей печи для пицц, которая, стоит отметить, была привезена владельцами ресторана из самой Италии. В завершении мероприятия гости получили сертификаты о пройденном мастер — классе, и могут теперь смело называть себя начинающими пиццайолами.

12143196_1152872138075314_1269982512222850056_n
12107103_1152871371408724_4780654632058267548_n

12119108_1152872331408628_5759105580218603827_n

12088564_1152872518075276_2523383031254313462_n

12108780_1152870904742104_7152373167230528112_n12107836_1152871408075387_1744295926491627573_n

25 сентября прошел авторский вечер Антонио Маранжи, где шеф-повар порадовал гостей тремя блюдами и вкуснейшим домашним лимончелло. На закуску гостям была предложена запеченная паста, с грибами и сливочным соусом из пармезана. На второе было предложено два блюда, где каждый гость соответственно своим вкусовым пристрастиям мог выбрать мясное или рыбное блюдо. Завершающими блюдами были невероятно аппетитные десерты: лимонное пирожное, меренга с ягодами и тирамису. В течение вечера каждый гость мог лично пообщаться с шеф-поваром и разузнать секреты итальянской кухни.

DSC07856-min DSC07779-min
DSC07786-min

DSC07798-min
DSC07801-min

DSC07844-min DSC07660-min

В субботу, 26 числа Антонио провел мастер-класс для юных поваров, ведь дети одни из самых главных любителей пицц. Под руководством повара маленькие пиццайолы приготовили изумительные пиццы, которые были достойно оценены шефом.

Art_&_Shok (12 of 322)-min Art_&_Shok (265 of 322)-min
Art_&_Shok (174 of 322)-min Art_&_Shok (126 of 322)-minArt_&_Shok (104 of 322)-min

Совсем скоро ресторан порадует обновленным меню, а так же с октября вносит коррективы в своем графике работы: Пон.-чет. с 12:00 – 23:00, пят.-суб. с 12:00-24:00 и в воскресенье с 12:00-23:00.

Фото: Илмарс Залтанс, Екатерина Приходько, портал www.saltnepper.lv

Текст: Екатерина Мануйлова

Добавить комментарий