250 летняя история вкуса

коньяк Hine gourmandguide.lv

Получив приглашение продегустрировать один из самых лучших коньяков в мире, первым делом задумываешься о его вкусе и почему ему присвоено такое звание. Сегодня речь пойдет о коньяке Hine, чья история берет свое начало в далеком 1763 году.

Коньяк отличается своим уникальным сочетанием вкуса и аромата. Благодаря строгому отбору сырья, высокому требованию к производству, многочисленным проверкам качества, имеет свой сбалансированный и многогранный вкус. Hine, один из самых популярных коньячных домов во Франции.

Коньячный дом Hine одним из первых был удостоен международных наград. В 1962 году стал поставщиком коньяка для британского королевского дома. С 1897 года входит в состав крупного холдинга Louis Vuitton – Moet – Hennessy. И несмотря на то, что Hine не занимается массовым выпуском напитков, зато имеет настоящие шедевры коньячного искусства.

Hine konjaks officiel.lv

Hine konjaks officiel.lv

Hine konjaks officiel.lv

Hine konjaks officiel.lv

Дом Hine представляет такие виды коньяка как: Hine V.S.O.P. , Hine Rare & Delicate, Hine Antique, Hine – Triomphe, Hine Family Reserve и Hine Grandes Champagnes Millesimees. Хотелось бы отметить два особых упомянутых вида — Hine Family Reserve и Hine Grandes Champagnes Millesimees. Оба напитка являются эксклюзивными и выпускаются в строго ограниченных количествах. Особая технология производства придает элегантный вкус с нотками цветов и леса. Поистине эксклюзивные напитки, созданные из самых лучших спиртов последнего урожая винограда. Продегустировав все виды и так и не найдя своего фаворита мы решили узнать мнение представительницы бренда Мари Эммануелле Фебврет о коньяках.

Не могли бы Вы охарактеризовать коньяки Hine тремя словами?

Элегантные, яркие и деликатные.

Скажите, какой Ваш любимый коньяк?

Мне нравятся «молодые» коньяки. Если выбирать из коньяков Hine, то он, непременно, должен быть моложе 10 лет. Такой коньяк приобретает рубиновый оттенок и имеет более терпкий вкус.

Как распознать хороший коньяк?

Нет плохих или хороших коньяков. Каждый человек должен выбирать коньяк по своим предпочтениям. Ведь кому-то нравятся коньяки терпкие, горькие, а кому-то более мягкие, с легкими нотками цветов и меда.

Hine konjaks officiel.lv

Hine konjaks officiel.lv

Hine konjaks officiel.lv

Hine konjaks officiel.lv

С этим утверждением Мари трудно не согласиться, ведь все коньяки дома Hine являются примером уникальности, а многогранность ароматов и вкусов позволяет каждому выбрать для себя коньяк по душе.

Текст подготовила: Санта Лавренова
Фото: Павел Анк

Добавить комментарий